Говяжья голень на кости – это универсальный и вкусный продукт, который можно использовать для приготовления множества блюд. Это нижняя часть ноги бычка, богатая соединительной тканью, которая при длительном тушении или варке превращается в нежный желатин, придающий блюдам насыщенный вкус и густую консистенцию
Похожие
Недавно просмотренные
