Ароматный болгарский перец, начиненный вкуснейшим говяжьим фаршем, с добавлением риса, черного молотого перца и соли.
Рекомендации по приготовлению: разместить долма в кастрюле или глубокой сковороде, залить холодной водой и довести до кипения, на медленном огне варить 30-35 мин. Начинать готовить можно и в мороженом виде. Отличным дополнением к готовому блюду может стать домашняя сметана или домашний мацони. Приятного аппетита!
